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知道美国手机号，添加对方微信号的步骤如下。
1、打开微信，点击“通讯录”或“+”图标，选择“添加朋友”。
2、在搜索框中输入对方的手机号码，输入的是美国的手机号码，需要确保号码的格式正确，如果是以+1开头的美国手机号码，需要输入+1XXXXXXXXX（X代表数字）。
3、点击“搜索”，微信会尝试查找与该手机号码关联的微信账号，如果找到了相关账号，就可以选择添加为好友，如果没有找到，可能该手机号码并未绑定微信账号。
4、如果对方同意添加你为好友，双方就可以开始微信交流了。
添加微信好友的前提是对方已经开启了“允许通过手机号查找到我的账号”这一功能，如果对方没有开启此功能，即使知道其手机号也无法通过手机号找到并添加对方微信，出于隐私保护考虑，不建议频繁或未经允许地添加陌生人的微信。
仅供参考，如果无法直接通过手机号找到对方微信，还可以尝试通过扫描二维码、搜索微信号等其他方式添加，更多详情建议咨询微信客服。